Bingsu là gì? Cách làm bingsu - MỸ PHẨM THANH TRANG

Kem Tuyết, hay còn gọi là Bingsu Hàn Quốc, đang trở thành một xu hướng kinh doanh vô cùng phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là trong những ngày hè oi bức. Với hương vị tuyệt hảo và sự mát lạnh ngọt ngào, món kem tuyết trở thành lựa chọn lý tưởng để giải tỏa khát khao trong cái nắng nóng của đất nước chúng ta. Vậy hãy cùng tôi khám phá máy làm kem Bingsu và cách thức tạo nên một chiếc bingsu đích thực, đúng chuẩn vị Hàn Quốc như thế nào nhé?

Bingsu là gì?

Bingsu là một loại tráng miệng đá bào Hàn Quốc tinh tế. Món ăn này được chế biến bằng cách phủ một lớp kem tươi mềm mịn lên trên lớp đá bào mịn màng, sau đó trang trí bằng nhiều loại topping hấp dẫn như trái cây tươi, đậu phộng, khoai môn hoặc sô cô la. Bingsu sở hữu hương vị hấp dẫn và là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

Cách thức thực hiện món Bingsu Hàn Quốc chuẩn vị

Để chế biến món Bingsu chuẩn vị Hàn Quốc, bạn cần chuẩn bị các thành phần như sau:

Nguyên liệu:

Bột làm bingsu
Sữa tươi
Bột làm kem (các loại)

Quy trình làm:

Pha bột làm bingsu với nước
Có thể bổ sung thêm các loại bột làm kem như trà xanh (matcha), socola,…
Đánh đều hỗn hợp bột trên
Cho hỗn hợp bột đã đánh vào máy làm Bingsu
Hoàn thành và thưởng thức bằng cách đựng kem vào ly

Sự khác biệt giữa Bingsu và các món đá bào khác

Mặc dù bingsu và các món đá bào khác có vẻ ngoài tương đồng, thế nhưng giữa chúng lại có những điểm khác biệt đáng kể. Sau đây là một số điểm chính:

Nguyên liệu:

Bingsu được chế biến từ kem tươi và các loại topping như trái cây tươi, sô cô la hoặc đậu phộng.
Các món đá bào khác thường được phủ bằng siro hoặc kem từ nguyên liệu công nghiệp.

Phong cách:

Bingsu mang phong cách Hàn Quốc truyền thống, với lớp kem tươi mềm mịn phủ lên trên lớp đá bào mịn.
Các món đá bào khác có thể có phong cách riêng biệt từ các quốc gia khác nhau.

Hương vị:

Bingsu sở hữu hương vị tươi ngon và hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa kem tươi, đá bào mịn và các loại topping thơm ngon.
Các món đá bào khác có thể có hương vị đa dạng tùy thuộc vào loại topping và phong cách phủ tùy chỉnh khác nhau.